Innovatör: Anna Hägertstedt
Anna Hägerstedt

Geléhallonform i silikon

Gör eget smågodis
Spara
Du måste vara inloggad för att kunna spara favoriter.
275 kr
Antal: 
Lägg i varukorgen
  • Produktinfo
  • Specifikationer
  • Om innovatören
  • Frågor och svar
    • Snabbt och enkelt
    • Kladdfritt
    • För allt möjligt smågodis


    Nu kan du själv göraegna godisklassiker som geléhallon, eller kanske uppfinna framtidensstora klassiker med dessa pralinformar. Pralinformarna gör det snabbt och enkelt att skapa konfektyr av gelé, choklad, kola, eller annat gott.

    Formarna är framtagna tillsammans med professionella tillverkare av konfektyr och är gjordaav livsmedelgodkänt silikon. Formarna tålbåde ugnsvärme och frystemperaturer från-50°C till +230°C och kandiskas i maskin.

    Tips: Geléhallonen ska torka i 1-2 dygn, ställ dem gärna på ett galler för att det ska vara så luftigt som möjligt. Vi har en grillkorg som passar perfekt för detta.

    Recept på gelehallon!
    Kommer från Frida Skattbergs matblogg -Fridas bakblogg

    Geléhallon, 70 st:
    150 g Jordgubbar, frysta – Vill du ha med hallonsmak så tar du 180 g Hallon.
    10 Gelatinblad
    1.5 dl Strösocker
    0.5 dl Sirap, vit
    1.5 dl Vatten
    0.5 tsk Citronsyra

    Garnering:
    Strösocker
    Citronsyra – ifall du vill ha dem lite syrliga.

    Gör så här:
    Börja med att olja in silikonformar.
    Tina sedan jordgubbari micron.
    Mixa jordgubbarna slätt i en mixer och sila bort de små kärnorna i en finmaskig sil.
    Lägg gelatinbladen i kallt vatten, ställ åt sidan.
    Koka upp strösocker, sirap och vatten i en kastrull på hög värme.
    Låt stormkoka i 5-6 minuteroch rör sedan ner jordgubbsmixet.
    Krama vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem i den varma jordgubbsblandningen.
    Tillsätt till sist citronsyra och rör om.
    Fördela smeten jämnt i formarna.
    Låt stelnasvalt i 1 dygn.

    Häll upp strösocker (och ev. citronsyra) på ett fat.
    Rulla godiset i sockerblandningen och lägg dem på ett galler.
    Låt de torka1-2 dygn.

    Förvaras torrt!

  • Artnr: 12368-GH
    Lagersaldo: 29
    Bredd: 17 cm
    Längd: 26 cm
    Material: 100 % livsmedelsklassad silikon
    Volym: ger 60 bitar á 3 ml
    Övrigt: Tål temperaturer mellan -50 °C och 230 °C
  • Anna HägerstedtInnovatör

    Som för de flesta innovatörer så började det med att Anna Hägerstedt inte kunde hitta produkten hon letade efter. Som nybliven mamma var det barnmat som stod i fokus och de numera populära frysformarna för barnmat blev hennes första produkt. Idag driver hon eget företag med fler än 15 silikonprodukter i sortimentet. Några av storsäljarna är bak- och gjutbalkar, knäckplåt och barntallrik.

    Läs mer

Vi letar hittar
och testar

Kundomdömen

Kundomdömen

Tack för din recension. Den kommer att visas snart.

Här kan du lämna ett omdöme! Betygsätt på en skala från 0-5 och skriv gärna en kommentar till det betyg du gett. Endast ditt namn kommer att visas som avsändare.


2 Kundomdömen
Anders
2021-09-30
Formen är kanon!

PS Pektinpulver ''till vanliga dödliga'' hittar man på tex https://mittsotaskafferi.se
Monica Eketjäll
2018-12-27
Formen var bra.Mitt problem var att jag ville göra geléhallon med pektin. Det finns inte pektinpulver att köpa för''vanliga '' människor. Jag försökte modifiera receptet med flytande fruktpektin. Det fungerade inte så bra. ''''Geléade sig bara till hälften så att säga.

Kanske gillar du också

Anna Hägerstedt Anna Hägerstedt
Knäckplåt i silikon Knäckplåt i silikon
Snabbt och enkelt knäckbak
186 kr
KöpInfo
Portionstratt Portionstratt
Doserar perfekt utan spill
119 kr
Köp
Info
Anna Hägerstedt Anna Hägerstedt
Trippelnötsform i silikon Trippelnötsform i silikon
Enkelt att göra egna praliner
275 kr
Köp
Info
Anna Hägerstedt Anna Hägerstedt
Pralinform hjärta Pralinform hjärta
Form i silikon för hjärtformade praliner
275 kr
Köp
Info
Anna Hägerstedt Anna Hägerstedt
Bakform, balkar i silikon Bakform, balkar i silikon
Flexibel form till fudge, choklad, kola och mycket mer
fr. 289 kr
KöpInfo
Kakstämpel Kakstämpel
Bjud på fina och personliga kakor
159 kr
Köp
Info
Dressingflaska
Praktisk flaska för olja, dressing & såser
fr. 80 kr
KöpInfo

Andra köpte även

Takskrapa Takskrapa
Ta bort mossan från taket
79 kr
Köp
Info
Vakuumpåsar för kläder, kuddar & täcken Vakuumpåsar för kläder, kuddar & täcken
Spara plats och packa platta paket
fr. 59 kr
KöpInfo
Hänglås med vajer och kod Hänglås med vajer och kod
Smidigt lås med lång vajer
195 kr
Köp
Info
Raimo Kautto & Jouni Kautto. Raimo Kautto & Jouni Kautto.
Brelock, lock med smörkniv Brelock, lock med smörkniv
Alltid en smörkniv nära till hands
79 kr
KöpInfo
Minilampa till jackan Minilampa till jackan
Lys upp jackan, väskan eller hundkopplet
10 kr
Köp
Info
Sale 33%
RFID-skydd för plånboken RFID-skydd för plånboken
Skyddar dina kort mot skimming
100 kr
150 kr
Köp
Info
Krislåda - Röda Korset Krislåda - Röda Korset
Till förmån för Svenska Röda Korset
895 kr
KöpInfo
Sven & Jens Leveau Sven & Jens Leveau
ZlideOn - löpare till dragkedjan ZlideOn - löpare till dragkedjan
Laga din trasiga dragkedja
fr. 80 kr
KöpInfo
Skosnöre som knyter sig själv Skosnöre som knyter sig själv
Praktiskt när du har svårt att knyta själv
49 kr
KöpInfo

Du har nyligen tittat på

Anna Hägertstedt Anna Hägertstedt
Geléhallonform i silikon Geléhallonform i silikon
Gör eget smågodis
275 kr
Köp
Info
Logga in
Välj land