- Använd över öppen eld eller på gas- eller kolgrill
- Perfekt för kött, fisk, skaldjur och grönsaker
- Lätt att ta med
Med den prisbelönta rökugnen kan du enkelt röka fisk, kött, skaldjur och grönsaker. Ta med på utflykten eller grilla hemma i trädgården. Den portabla rökugnen kan användas över öppen eld eller på en kol- eller gasolgrill och är perfekt för dig som älskar att laga mat utomhus.
Rökugnen är 40 cm x 16 cm och väger cirka 2 kg. Den går därför utmärkt att ta med sig i båten, kanoten eller vandringsryggsäcken. Även om du inte lägger i rökspån varje gång, ger den förslutna cylindern en jämn tillagning och fungerar som en praktisk ugn att använda när du är på utflykt eller som ett komplement att använda på grillen.
Hur använder jag rökugnen?
Strö rökspån, enris eller kvistar med färska örter i botten, skjut in dropptråget ovanför och skjut till sist in gallret med maten. Förslut rökugnen och ställ den över elden eller på grillen. Locket hjälper till att stänga inne både rök och fukt. Den rökta maten ska bli extremt saftig och få en härlig röksmak. (OBS! Rökspån ingår ej).
Grilla över öppen eld
De medföljande benen använder du om du grillar över en lägereld. Tryck ner dem i marken och ställ rökugnen ovanför elden. Rökugnen kan även ställas direkt i elden och vid behov kan du stadga upp den med några stenar så att den står stadigt.
Material
Rökugnens alla delar är tillverkade i rostfritt stål. Den är lätt att diska tack vare dropptråget som fångar upp droppande olja och fett. När du campar kan du även rengöra dropptråg, galler och rökugn med färskvatten och gnugga med sand. Galler och dropptråg kan diskas i diskmaskinen.
Finska företaget Muurikka
Rökugnen är tillverkas av det finska företaget Muurikka och blev vinnare av Hardware-kategorin i den internationella tävlingen Scandinavian Outdoor Awards Spring/Summer 2021.
OBS! Rökugnen blir extremt varm! Använd ordentliga grytlappar/skyddshandskar så att du inte bränner dig. Akta dig för varm rök när du öppnar rökugnen.
Specifikationer
Material: Rostfritt stål
Längd: 40 cm
Diameter: 16 cm
Galler mått: 38 cm x 14 cm
Vikt: 2,1 kg
OBS! Rökspån ingår inte i förpackningen.
