Supergrillarens Brännjärn

• Succé på grillpartyt!
• Håll koll på köttbitarna!
• Märker biffarna med R (rare), M (medium) eller W (well done)

Nu behöver ingen vara osäker på hur väl biffen är stekt. Brännmärk köttbitarna efter tillagningen med detta gedigna brännjärn! Snacka om att impa på gästerna. Ingen kommer att vara oberörd, du blir utnämd till årets grillare i bekantskapskretsen och succén är given. Placera järnet på grillens värmekälla kol, gas eller el (förta gången kommer ett skyddslager att brännas av). Precis innan servering bränner du (använd gärna en skyddshandske) det du grillat med en vaggande rörelse. Efter användning rengörs järnet med stålull, stålborste eller sandpapper. Torka och smörj in järnet med vegetabilisk olja (bränns bort vid nästa användning).